和食のお供においしい
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かます、甘鯛、ノドグロ、、、
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長崎俵物(たわらもの)の歴史は古く、十七世紀末の元禄時代にさかのぼります。
その頃の長崎港は国内外の物流拠点として栄え、“俵”に詰めて出荷された海産物は
「長崎俵物」と称され、好評を博しました。
これにちなんで復活されたのが、平成「長崎俵物」。
厳格な品質基準を充たしたもののみに与えられた、現代の長崎を代表する逸品です。
【商品名】
長崎俵物詰め合わせB
【原材料名】
赤カマス開き(アカカマス、食塩)
甘鯛開き(アマダイ、食塩)
のどくろ開き (アカムツ、食塩)
水いか一夜干し(アオリイカ、食塩)
ブリみそ漬け(ブリ、みそ(米、大豆、食塩、酒精)、砂糖、醗酵みりん、醤油、魚醤(アンチョビ、天日塩)、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
きびなご串干し(キビナゴ、食塩)
【内容量】
赤カマス開き(160gupx1)
甘鯛開きx1
のどくろ開き(250gupx1)
水いか一夜干し(180gx1)
ブリみそ漬け(80gx1)
きびなご串干し(1串8尾x2)
合計6種6P
【賞味期限】
90日
【保存方法】
冷凍
【使用方法】
加熱
【凍結前加熱の有無】
無し
【加熱調理の必要性】
有り
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